tiistai 10. tammikuuta 2017

Linssi-fetasalaatti

2 prk keitettyjä linssejä
1 pakkaus kreikkalaista fetaa
1 ruukku ruohosipulia
1/2-1 sitruunan mehu
2 rkl oliiviöljyä
mustapippuria

Huuhdo linssit siivilässä kylmällä vedellä. Murusta feta ja silppua ruohosipuli. Sekoita joukkoon sitruunan mehu ja oliiviöljy. Mausta mustapippurilla. Anna maustua hetken kylmässä. Tarjoa esim. savulohen ja sämpylän kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti