2 munaa
1 1/2 dl sokeria
2 rkl sokeria
1/2 sitruunan kuori raastettuna
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1/2 dl mantelijauhetta
2 dl kuohukermaa
Vaahdota sokeri ja munat kevyesti. Lisää sitruunamehu ja kuoriraaste vaahdon joukkoon. Yhdistä kuivat aineet. Lisää jauhoseosta ja kermaa vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi ja jaa 12 muffininssivuokaan. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti