tiistai 6. syyskuuta 2016

Pitsapohja (pellillinen, kuivahiivaan)

2 1/2 dl vettä
2 tl kuivahiivaa
1/2 tl suolaa
4-5 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä

Sekoita kuivahiiva 1 dl jauhoja. Lämmitä vesi 42 asteiseksi ja lisää veteen jauhot sekoittaen haarukkavatkaimella. Lisää suola ja sekoita loput jauhot mukaan. Lisää öljy ja alusta taikinaksi. Taputtele leivinpaperilla päällystetylle pellille. Täytteet päälle ja paistetaan 225 asteessa uunin alatasolla 18 min.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti