10 kpl
3,5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl kanelia
ripaus jauhettua muskottia
1 banaani
1 kananmuna
1 dl maitoa
75 g sulatettua voita
1 dl suklaarouhetta tai pähkinärouhetta
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sekoita kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe, kaneli ja muskotti. Soseuta toisessa kulhossa banaani ja lisää muna, maito sekä sulatettu voi. Lisää tähän kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi. Kääntele lopuksi mukaan suklaa tai pähkinät. Paista muffinivuoassa n. 20 min uunin keskitasossa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti