400 g naudan jauhelihaa
2 porkkanaa raasteena
1 tlk tomaattimurskaa
1,5 dl vettä
1 prk maustettua ruokakermaa 3 sipulia
1 kg perunasuikaleita pakaste
1 prk salaattijuustokuutioita
2 tl sokeria
mustapippuria
Ruskista jauheliha, lisää porkkanaraaste ja sekoittele. Lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää ruokakerma ja kuumenna.
Kaada puolet perunasuikaleista laakeaan uunivuokaan. Lisää puolet kastikkeesta päälle. Lisää salaattijuustokuutiot ja tee vielä uusi kerros perunoista ja kastikkeesta. Lisää juustoraastetta päälle. Paista 200 asteessa n. 1 tunti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti