maanantai 18. joulukuuta 2017

Marinoitu punasipuli

2 punasipulia
1/2 dl punaviinietikkaa
2 rkl sokeria
muutama mustapippuri
1/2 tl suolaa
1 dl öljyä

Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kiehauta etikka, sokeri, pippurit ja suola. Lisää joukkoon punasipulit. Kiehauta.
Anna jäähtyä ja lisää öljy. Jäähdytä.

lauantai 16. joulukuuta 2017

Mysli

6 dl hiutaleita
1 dl leseitä
1 dl siemeniä
1,5 dl pähkinöitä
1,5 dl manteleita
1/2 - 3/4 dl juoksevaa hunajaa
1/2 dl öljyä

kanelia, inkivääriä, vaniljajauhetta..
rusinoita, karpaloita, kuivattuja hedelmiä

175 astetta n. 30 min. tai 100 astetta 60 min.